Resep Nasi Bakso Bakar

 Resep Nasi Bakso Bakar untuk 2 porsi

15 pcs Nasi Bakso Bakar

1/2 buah bumbu Bombay

Bahan bumbu bakar :

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm margarin

1 sdm saus sambal

2 siung bawang putih

Pelengkap :

2 butir telur

1 batang daun bawang

1/4 sdt garam

1/4 lada hitam

1 sdm minyak

nasi putih

Cara membuat :

- Di dalam wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk sampai rata

- Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi aduk sampai rata

- Masukkan kedalam air fryer, panggang disuhu 190 derajat Celcius selama 10 menit aduk bakso ditengah memanggang

- Untuk versi kedua, tusukan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oleskan dengan bumbu bakar

- Panggang di suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit oles dengan bumbu bakar ditengah memanggang

- Panaskan minyak tumis daun bawang hingga aromanya harum lalu masukkan telur

- Tambahkan garam dan lada hitam masak hingga setengah matang atau sesuai selera kalian

- Nasi bakso bakar siap disajikan