2 Resep Masakan Soto Untuk Sekeluarga

 Hallo semuanya kali ini kami akan bikin resep masakan soto ayam dan soto daging.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

● SSH Premium Account  ●

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Username   : xdere1
Password   : 357478
Login Limit: 15 IP
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
HTTP COSTUM: fre1-pro.xdere.store:80@xdere1:357478
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Expired On : 2024-12-25
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Teknik dasar memasak pada umumnya adalah menggoreng, merebus, dan memanggang. Hal tersebut merupakan tiga cara dasar untuk mengolah bahan makanan supaya matang.

Skill yang kamu butuhkan untuk menjadi seorang chef profesional.
1. Kemampuan Memilih Bahan Makanan.
2. Skill Memotong Bahan Makanan.
3. Penggunaan Pisau Wajib Buat Kamu Si Hobi Memasak.
4. Tahu Cara Mengolah Setiap Bahan Makanan.
5. Pengetahuan Akan Resep Berbagai Masakan.

Berikut ini 2 resep masakan soto

1. resep soto ayam

Bahan Kuah Soto :
- 1 ekor ayam (1kg)
- 4 liter air
- minyak goreng secukupnya
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- sebesar jempol lengkuas
- 2 sereh
- 1 SDM kaldu ayam bubuk
- garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
- 20 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica

Bahan Isian Soto :
- ayam goreng
- kol
- soun
- toge
- telur rebus
- sladri
- bawang goreng
- sambal rebus
- jeruk nipis
- micin kalo suka

- kecap manis kalo suka

Cara membuat :

- Pertama kita halus kan bumbu terlebih dahulu.
- Kita akan tumis terlebih dahulu bumbunya, kita siapkan wajan dan juga minyak secukupnya.
- Sudah panas bisa kita masukkan bumbu yang sudah kita haluskan.
- Kalo aromanya sudah wangi banget baru kita tambahkan bumbu lainnya seperti daun salam, 3 ketumbar kemudian ada daun jeruk sebanyak 6 lembar dan ada lengkuas kurang lebih sebesar jempol dan juga sereh kecil-kecil kemudian gunting/potong aja kita akan tumis lagi.
- Setelah aromanya harum baget baru masukkan ayamnya disini ± 1kg, ayamnya kita tumis dulu hingga matang.
- Setelah itu kita langsung aja masukkan ke dalam air yang sudah mendidih bumbu dan ayamnya.
- Setelah itu kita aduk-aduk dan tambahkan bumbu lainnya yaitu garam dan juga kaldu ayam bubuk kalau misalnya nanti kalian pakai micin ya boleh saat penyajian aja oke.
- Tunggu ±25 menit sampai ayamnya matang setelah itu kita angkat ayam.
- Ayam yang sudah matang kita goreng.
- Kemudian setelah ini kita siapkan bahan-bahan isian sotonya.
setelah itu kalian racik aja di mangkok sesuai selera kalian masing-masing.

2. resep soto daging

Bahan :
- 4 liter air ( awal ngrebus 3 liter setelah daging empuk kita tambahkan lagi sebanyak 1 liter )
- 1 kg daging sapi
- minyak goreng secukupnya

Bahan tambahan :
- kubis
- toge
- daun bawang dan seledri
- bawang goreng
- sambal rebus
- jeruk nipis
- nasi

Bumbu halus :
- 7 kemiri
- 1 sdt merica
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 8 bawang putih
- 4 cm jahe

Bumbu lainnya :
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- 2 sereh
- 4 daun salam
- 1 jemp

Cara membuat :

- Pertama kita potong-potong terlebih dahulu.

- Didihkan air secukupnya dalam panci, masukkan potongan daging dan rebus dengan api kecil hingga daging empuk.
- Kita siapkan wajan masukkan minyak secukupnya setelah panas kita masukkan Bumbu Halus, aduk hingga harum dan matang.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk hingga layu lalu angkat.
- Masukkan ke dalam rebusan daging bersama kaldu ayam bubuk, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Terimakasih sudah mengunjungi situs ini semoga kalian suka dan mencobanya.